Efter en massa rapporterande om EHEC har man hittat smittokällan, och det är groddar. Personligen så gillar inte jag groddar som jag anser vara helt smaklösa, vattniga och ointressanta som näringskälla. Men nu för tiden tar jag egentligen inte dessa pandemier på allvar, och är trött på hysterin som utlöses varje år.
Hittills har jag blivit immun mot paniken. Genom åren har jag sett tidningarna rapportera om SARS, Fågelinfluensa, Svininfluensa och galna kor, och det är väl bra att det görs något åt problemen. Men inte mycket görs ju längre för att försöka motverka HIV-pandemin som år 2009 smittade 2,6 miljoner.
I ljuset av detta är knappast EHEC särskilt farlig, och borde inte skapa masshysteri.
Man bör nog akta sig för att konsumera ekologiska produkter framöver. Vet ej hur de gödslats. Med konstgjorg gödsel vet man ju vad som tillförts råvaran
Men mycket av det konstgjorde gödslet är rent miljöfarligt å andra sidan och leder till erosion och förgiftning.